][ دجــآآج تندوـوـوري ][

المقادير ..:

4 قطع صدور دجاج .
ملعقة شاي ملح .
ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم حار .
نصف ملعقة زنجبيل مبشور .
ملعقتان عصير ليمون .
بصله متوسطه مفرومه ناعماً .
ثوم مدقوق .
كوب و نصف زبادي .
بشر نصف ليمونه .
نصف ملعقة شاي مسحوق الكاري .

/
\
/
\

الطريقة ..:

- ينزع الجلد من الدجاج و يعمل بها شقوق بواسطة سكين حاده حتى تتشرب التوابل .
- تخلط باقي المقادير و يتبل به الدجاج و يوضع في الثلاجه لمدة 24 ساعه .
- ترص قطع الدجاج في صينيه و يسكب عليها باقي الصلصه وتدخل الفرن لمدة ساعه و نصف على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم مع الرز .

Ļσłσ φαтαя

شكرا حبيبتي تسلم يداك

يسلمو خيتو عالاكله العجيبه

ام ام ام

حلوووووهـ

يسلموووو